Professoras da UÉ- do Departamento de Fitotecnia explicam o que se sabe sobre o azeite
Maria João Cabrita e Raquel Garcia, Professoras do Departamento de Fitotecnia e Investigadoras do MED - Instituto Mediterrâneo para a Agricultura, Ambiente e Desenvolvimento da Universidade de Évora.
Apresentam as mais valia do azeite, “um produto alimentar secular e principal fonte de gordura na dieta Mediterrânica”, cujos “principais países produtores de azeite localizam-se no Mediterrâneo e, até há alguns anos atrás, eram esses os países consumidores”.
In Correio da Beira Serra Online - 18-07-2023 | In Central Notícias Online - 18-07-2023 | In Campeão das Províncias - Campeão das Províncias - Edição Digital- 18-07-2023 | In Jornal de Proença Online - 21-07-2023
Em 18.07.2023
