Teses Concluídas
Mestrado em Bioquímica
Avaliação da segurança química e microbiológica de enchidos curados do Alentejo
Aluno: Sara Conceição
Orientador: Marta Sofia Serrano Valente Casimiro Ferreira Laranjo
(mlaranjo@uevora.pt)
/Universidade de Évora
Data de Discussão: 19.03.2020
