Apresentação
O Mestrado em Bioquímica na Universidade de Évora oferece aos formandos oportunidade de aprofundar os conhecimentos e desenvolver competências específicas, ajustada aos seus interesses pessoais, em áreas de Bioquímica Fundamental ou Aplicada, em particular, nas suas aplicações ao ambiente, à produção e conservação de alimentos, à saúde, desenvolvimento, envelhecimento e adaptação animal e humano, e à conservação e recuperação do património natural e cultural, procurando contribuir para desenvolvimento sustentável ambiental, social e económico.
O Mestrado oferece uma formação especializada em Bioquímica, baseada no estudo de problemas da atualidade, alicerçada em linhas de ação sediadas em institutos, centros e laboratórios de investigação (MED, ICT, CQE-REQUIMTE e Lab. Hércules) onde os formandos poderão desenvolver as suas dissertações, na academia ou em colaboração com empresas.
A Bioquímica, interdisciplinar por natureza, é central nas biociências atuais e tem influenciado a evolução de muitos desafios societais, nomeadamente, na medicina, no ambiente e seus impactos na saúde, incluindo na adaptação às alterações climáticas; num mundo em forte mudança, o contributo da Bioquímica para o conhecimento dos mecanismos moleculares das doenças e do envelhecimento, de adaptação e interação dos organismos com o meio ambiente, revolucionou as ciências forenses e contribuiu para o desenvolvimento da indústria biofarmacêutica e dos biocombustíveis e aposta em novas áreas, como a preservação do património natural e cultural.
