Teses Concluídas
Mestrado em Viticultura e Enologia
Quantificação do ião cálcio nas uvas e vinhos brancos por espectroscopia de infravermelho
Aluno: Joana Lopes Véstia
Orientador: Ana Elisa de Mendonça Rato Barroso
(aerato@uevora.pt)
/Universidade de Évora
Data de Discussão: 23.06.2016
